若企业未严格执行上述制度
2018-07-20 10:19
来源:未知
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为做好“两节”期间食品安全监管,进一步规范食品生产加工行为,确保产品质量安全,太谷县质监局对“两节”“两会”期间食品安全整治“百日行动”工作进行安排,要求企业严格按照要求组织生产,认真进行自查自纠,从每个环节上纠正不规范行为。并重点就食品生产加工企业邻苯二甲酸酯类物质问题进行集体约谈。要求使用食用植物油加工食品和在食品生产过程中直接接触塑料制品的食品生产加工企业要严格落实原辅材料进货查验制度。对使用的食用植物油及用于直接接触食品的塑料制品的生产企业,必须提供有效期内的营业执照、与购进批次产品相符合的合格证明文件或检验报告、近期(半年内)法定检验机构出具的合格检验报告复印件,属于生产许可证管理的产品必须具有有效的生产许可证复印件,并按照要求批批索要所使用的食用植物油及直接接触食品的塑料制品的邻苯二甲酸酯类检验报告。对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料、包装材料等,企业应依照食品安全标准及有关规定自行检验或委托检验,并保存检验记录。若企业未严格执行上述制度,出现食品安全事故的,企业自行承担所有法律责任,并依据相关规定从重处罚,情节严重的吊销生产许可证,涉嫌犯罪的,依法移送公安机关进行处理。同时还要求酒类、食醋、食用油生产企业在今年春节前要将所使用的塑料管道全部更换为不锈钢管道,如无法更换,需提供所使用塑料管道的邻苯二甲酸酯类物质的检验报告。通过对食品生产加工企业负责人就食品安全法律法规和相关文件及要求等内容的培训,增强了企业作为食品安全第一责任人的意识,提高了守法意识、自律意识。

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